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食品药品质量安全政策问答

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-02-21  来源:中国甘肃网  浏览次数:221
核心提示:政策问答  问:如果消费者在食品和药品质量方面遇到问题,怎样进行投诉?  答:目前我国食品从农田到餐桌的种植养殖、生产加
 政策问答
  问:如果消费者在食品和药品质量方面遇到问题,怎样进行投诉?
  答:目前我国食品“从农田到餐桌”的种植养殖、生产加工、流通、消费四个环节中,实行一个环节由一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式。特别是《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,进一步明确了各部门在食品安全方面的职能职责。如果您遇到了食品和药品安全方面的问题,可以拨打24小时值班投诉电话12331,会有专人进行及时处理。如果对黑加工窝点等不法行为进行举报,如查实,会有一定奖励。
  问:餐饮企业公示区主要作用有哪些?消费者怎样进行判断?
  答:有关部门要求每个餐饮企业都设有一个公示区,公示区里主要是由“三书两证一汇”和该店的食品安全量化标准组成。三书分别是,食品安全承诺书、食品添加剂承诺书、诚信计量承诺书。两证是指,餐饮服务许可证和员工健康证。一汇是指,每月的食品质量汇报。食品安全量化标准更是用形象的“笑脸”“无表情”“苦脸”三种图标张贴出来,能让消费者一目了然,清楚该店的运行状况,选择自己信得过的餐厅用餐。
编辑:songjiajie2010

 
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