新规定对婴儿配方奶粉的质量控制流程进行了修订。按照新规定,婴儿配方奶粉生产商在发货前必须对产品进行有关沙门氏菌和阪崎肠杆菌等病原体的检测,以防止污染。此外,婴儿配方奶粉还必须包括特定营养成分,比如一些蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
美国药管局主管食品的副局长迈克尔·泰勒说,婴儿配方奶粉是许多一岁以下孩子营养的唯一或重要来源,在这一年龄段的营养缺失将对孩子的长期健康造成重大影响,因此“美国药管局为婴儿配方奶粉设置高标准,以防止婴儿配方奶粉出现掺假问题,保证婴儿配方奶粉支持孩子的正常成长。”
美国药管局说,这一新规定只适用于给健康婴儿使用的婴儿配方奶粉。所谓健康婴儿,是指没有罕见医学问题或饮食问题。
据有关统计,尽管母乳喂养被强烈推荐,许多母亲也希望进行母乳喂养,但美国仍有25%的婴儿一出生就用婴儿配方奶粉喂养,而3个月大的婴儿则有三分之二(约270万)把婴儿配方奶粉作为部分营养来源。
美国政府对婴儿奶粉生产经营的监管由药管局下属食品安全和营养中心负责。该中心设有专门负责婴儿奶粉的生产、成分和包装监管的部门。药管局规定,所有在美国销售的婴幼儿奶粉必须符合联邦政府所规定的营养标准。