近日，记者在济南市质量技术监督局济阳分局获悉，可进行全部28大类食品检验的检验中心将在今年年底前正式投入运行，所有检测项目均将具有国际检验资质，食品企业送检再也不用跑济南市区了，减少了企业的检测成本。

 

　　随着旺旺、达利、统一等多个知名品牌落户济阳，“食品工业城”被叫得越来越响。然而，这些食品企业每生产一批食品，总要“出城”百里，将样品送到济南市区去做检验。济南市质量技术监督局济阳分局局长王晶华告诉记者，食品质量检验是产品进入市场以及各类认证的前提条件，济阳县35家食品生产企业虽然都有自己的实验室，但只能对少数常规项目进行出厂检验，而食品中的食品添加剂、微量元素、硝酸盐、亚硝酸盐、三聚氰胺等对人体有毒害作用的项目检验，企业只能到省市检验机构送检。据统计，仅旺旺和达利两家企业每年向省市检验中心送检样品就多达1000余批次。

 

　　为解决食品企业频繁去市区送检抽样的实际困难，济阳县质监局筹资扩建食品检验中心。中心将满足食品生产的全项检验需求，食品企业再也不用跑到百里之外的济南市区去送检抽样，减少了企业的检测成本。

 

　　据介绍，因为送到省市检验机构的检验样品很多，通常情况下检验结果要等一个月甚至更长时间。济阳县质监局食品检验中心建成之后，所有企业送检的检验项目均可在15日之内拿到检验结果。

 

　　走进食品检验中心，工作人员向记者一一演示了中心的这些“宝贝”，现在市民比较关心的各种食品添加剂、三聚氰胺和瘦肉精等，在这里都可以检测出来。“这台气象色谱仪可以检测塑化剂，液相色谱仪用来检测三聚氰胺和重金属，瘦肉精是用离子色谱仪检测的。”工作人员说，这些“宝贝”价值300多万元，全部是自动化操作，避免了手工操作的误差影像数据的准确性。今年年底之前，还会有400多万元的检验设备投入使用，使中心的设备覆盖食品检验的所有项目。