近日，张裕葡萄酒农药残留超标闹得满城风雨，事件直接导致张裕股价下挫9.83%，同时也成为农业走向全面危机的一大信号。

 

而纵观今年以来，农药残留超标事件又岂止张裕这一例，国内频现的相关问题已经威胁到老百姓的"菜篮子"安危。

 

8月10日，据中国食品网报道，青岛受检的9批次蔬菜制品"荣登"第二季度蔬菜制品抽检不合格黑名单，除常规的霉变、亚硝酸盐等指标测试外，农药残留测试成为重点。

 

而就在青岛公布蔬菜抽检情况的前一天，中国质量新闻网报道了今年第二季度福建省茶叶产品抽检情况，据悉，此次抽检涉及乌龙茶(铁观音)、红茶、绿茶、花茶等茶叶产品887批次。经检验，有11批次样品农药三氯杀螨醇残留超标，占抽样批次数的1.2%.早在今年7月，正值安溪铁观音整装冲击茶叶第一股的关键时期。各大媒体就开始盛传福建农林大学白婷婷2011年4月完成的硕士学位论文，论文中称通过对安溪县5个茶叶主产区茶样进行抽样检测后发现，存在农药残留物，稀土超标率严重的问题。其中，祥华寨片产区的稀土含量总体超标，超标幅度最高为1.77倍，合格率仅为15%.众所周知，安溪铁观音基地的最大主产区正位于祥华寨片。

 

而后，红茯金砖等七茶叶又再次中枪稀土超标，据湖南省质量技术监督局公告，红茯金砖被检出稀土总量为6.28mg/kg，是相关标准值的314%，被判定为不合格。

 

其实，国内今年发生的茶叶农药残留超标事件最早可追溯到4月，据中国之声《新闻晚高峰》报道，全球最大的茶叶品牌——'立顿'牌的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶等、袋装茶叶被爆含有国家禁止的高毒农药灭多威，同时另有多项农药残留未达欧盟标准。而很快生产商林合理化中国有限公司就在官方微博中发表声明，称所生产的立顿茶系列饮品完全符合我国国家标准中关于农药残留的规定，是安全和合格的产品。

 

经深圳一农产品检测技术中心抽检，检测结果为28项农残项目均符合国家标准，但检测人员指出，如按欧盟标准检测，将是另一番情景。以灭多威为例，国内限量标准为3mg/kg，而欧盟标准是0.1mg/kg.由此可观，我国的灭多威农药残留限量标准竟比欧洲宽松30倍之多，数据引发舆论的普遍质疑，就是这样的宽松指标还农药残留超标事件频现，那我国合格的农产品安全指数到底有多少。

 

有关部门随后对这一问题作出回应称，欧盟不是茶叶生产国，每年从中国、伊斯兰卡大量进口茶叶，高毒农药灭多威的严苛标准是提高贸易谈判筹码的贸易保护主义行为。而我国的3mg/kg的制定是经过严格评估的，完全能保障茶叶消费安全。

 

而在而后出现的甲醛白菜、西瓜膨大剂等问题的解释上，有关部门更是把国外贸易保护当作万金油，以此来证实国内标准的可靠安全。直到张裕葡萄酒农药残留超标事件出现，以成品葡萄酒中农药残留量为代表的的相关检测标准缺失才无处遁形。

 

农药残留标准过松过少是如今我国农业存在的普遍问题。以苹果农药残留标准为例，日本标准规定中涉及农药354种，限量标准项359种，而欧盟涉及种类185种。而我国限量标准项仅为49种。中、欧的相关标准均有规定的农药种类有34种。其中，残留限量指标相同的有10种、低于欧盟的有6种、高于欧盟的有18种。我国苹果农药残留限量标准总体存在规定农药种类少、农药种类不均衡、农药限量指标性不强等问题。

 

国内农产品频繁中枪农药残留超标，不能仅仅归因于简单的监管不到位等执行问题。而在张裕葡萄酒农残超标事件发生后，农业部作出解释称，不喷施农药将导致我国粮食危机，不可能杜绝农药。这种转移话题的解释明显缺乏信服力，农残超标问题在于量是多少、如何科学制定这个量，而将锋芒聚焦到施不施农药显然可笑。就目前来讲，农药残留标准的粗率现状才是问题的七寸，通过降低标准来增加合格率的做法并不明智，况且就在如此宽松的标准下，国内农药残留问题仍不容乐观。而国家有关部门在回应舆论对标准过松质疑时，以并不是完全低于欧盟标准，存在部门指标高于欧盟而有些指标低于欧盟来掩饰国家农残标准的缺失，而恰恰是这种标榜合理的指标性不强标准在阻碍着农残标准的科学化合理化的制定进程。