VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
 

当前位置: 首页 » 食品实验室 » 能力验证 » 正文

2006年烟台进出口食品企业化验室微生物质控考核说明

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-10-08  来源:烟台出入境检验检疫局技术中心  浏览次数:1670

 
企业名称:

网络登录用户名:             登录密码:

质控样品使用说明:
1、样品到达实验室后,请-18℃避光保存,不允许把样品反复放在室温和冷冻条件下;检测前,请从冰箱中取出,待样品达到室温方可开启检测。
2、该样品为一个样品单元,是不可分割的一个整体,勿取其中一部分冻干粉作为质控样品;样品中含有活的微生物,不要直接用手接触西林瓶内样品,请注意安全。
3、西林瓶中处于高真空状态,开启时要小心;从开启样品到测试结束均应按照无菌操作进行。
4、样品处理:检验方法推荐使用SN标准
        菌落总数样品:样品开启后,立即(1min内)加入4mL稀释液进行再水化,此溶液即是待测样品原液,然后按照菌落总数的测试方法进行检测;如果怀疑样品中含有在琼脂培养基表面弥漫生长的菌落时,可在表面覆盖一薄层琼脂培养基(约4mL),并在报告上记录该操作,待覆盖层凝固,翻转平板;培养过程中请随时观察检测结果并予以记录。
       大肠菌群和大肠杆菌样品:样品开启后,立即(1min内)加入加入少量(约0.5mL)稀释液进行再水化,稀释液合计4mL,待样品完全溶解后,吸出放入无菌试管中,反复用余下的稀释液清洗西林瓶内壁,回收清洗液放入上述的无菌试管中,此溶液即是待测样品原液;请实验室从原液开始检测(即九管法第一排3管直接用样品原液)。
        金黄色葡萄球菌样品:样品开启后,立即(1min内)加入少量(约0.5mL)稀释液进行样品制备,稀释液合计26mL,待样品完全溶解后,吸出放入无菌瓶中,反复用余下的稀释液清洗西林瓶内壁,回收清洗液的放入上述的无菌瓶中,此溶液即是待测样品原液。
        沙门氏菌样品:样品开启后,立即(1min内)加入0.5mL蒸馏水进行再水化,此溶液即是待测样品原液,将样品放入25mL的缓冲蛋白胨增菌液中36℃ 18h进行前增菌,然后按照沙门氏菌的测试方法进行检测。

结果反馈:检测结果按照以下两种方式同时反馈
1、将实验原始记录和结果按照企业化验室格式记录整理,于2006年10月31日17点之前送交烟台局技术中心盛长江,电话0535-6695418。
2、在10月23日-10月31日之间,登录网站http://lab.foodmate.net ,在能力验证测试平台中填写结果,登录用户名和密码见本页面上部。11月10日以后,在网络上登录后,可以查看本实验室结果的评定情况。为了数据安全及联系方便,实验室登录系统后,请修改本实验室的登录密码、联系方式等内容,用户名和密码请做好记录,以后的考核将继续使用本系统平台。

                                                                                    烟台出入境检验检疫局技术中心
                                                                                                    2006年10月8日

编辑:songjiajie2010

 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品实验室搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐食品实验室
点击排行
 
 
网站首页 | 关于我们 | 上海公司联系方式 | 北京公司联系方式 | 烟台公司联系方式 | 人才招聘 | 广告服务 | 信息服务 | 版权隐私 | 使用协议 | 客服中心 | 网站地图 | 友情链接 | 网站留言 | 鲁ICP备14027462号-1
©2008-2017  食品伙伴网 All Rights Reserved
鲁公网安备 37060202000128号