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食品农产品检测及未知物健康效应表征专题报告会
食品与农产品检测是保障食品与农产品质量及安全的重要环节，随着科技的不断发展，食品与农产品的检测技术也在不断进步。高端仪器设备如质谱仪、色谱仪、光谱仪等被广泛应用于食品与农产品质量检测领域，大数据和人工智能技术的应用也使得检测速度更快、精度更高。本次“食品农产品检测及未知物健康效应表征”专题报告会广泛汇聚多方资源，聚焦于同位素稀释质谱技术、纳米抗体制备、小分子污染物快速检测等最新检测技术在食品农产品检测中的应用，多方位呈现食品农产品安全检测技术的前沿研究，多角度探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。诚邀您届时莅临参会，与国内食品安全检测领域顶级专家学者深入研讨交流，共同助力我国食品行业健康发展！
一、会议时间
2024年5月24-25日
二、会议地点
观澜湖高尔夫度假酒店（深圳、东莞交界处）
三、参会对象
食品农产品相关从业人员、实验室及第三方检测机构、相关政策制定部门、相关行业协会和组织代表。
四、主题报告
1、食品中真菌毒素的暴露与解析（国家食品安全风险评估中心，赵云峰研究员）
2、基于同位素稀释质谱技术准确测定食品中过敏原（北京疾病预防控制中心，邵兵研究员）
3、基于聚集诱导发光材料的免疫层析方法研究（南昌大学食品科学与技术国家重点实验室，赖卫华教授）
4、全景组学助力食品农产品真实性研究创新（中国检验检疫科学研究院副院长，陈颖研究员）
5、纳米抗体制备及其在农药残留快速检测中的应用（华南农业大学食品学院，徐振林教授）
6、食物及水样中重金属和生物毒素等小分子污染物快速检测技术创新及应用（暨南大学，唐勇教授）
7、基于气相色谱嗅闻系统的混合气味在线感知新方法及应用（广东省科学院测试分析研究所新技术室超微量分析研究团队负责人，向章敏研究员）
8、活性代谢物计算机模拟质谱数据库的构建（中国科学院武汉植物园，丁俊研究员）
9、天冬皂苷的测定及应用(全国生化测试技术标准化委员会TC387秘书长、中国测试技术研究院生物所副所长，周李华研究员)
10、植物代谢物的功效挖掘技术（河北省食品检验研究院，张岩副院长、研究员）
11、GB 5009.295《食品安全国家标准 化学分析方法验证通则》解读（标准起草共同主持人、深圳职业技术大学食品药品学院，岳振峰二级教授、食品安全学科主任）
12、宠物食品行业发展及宠物营养健康（深圳市质量安全检验检测研究院畜禽部 谭磊部长、正高级兽医师）
13、基于固相萃取技术测定动物源食品中兽药残留的应用研究（上海安谱实验科技股份有限公司，季瑞雪 应用实验项目负责人）
14、全自动农药残留前处理平台应用案例分享【睿科集团（厦门）股份有限公司，韦玮 资深应用工程师】
15、功能性食品对调节胰岛素抵抗（IR）的作用、引发和发展趋势（广东蓝莺高科有限公司，李松 商务副总、高级讲师）
会议报名：点击下方二维码，进行参会报名。
成为专家：点击下方二维码，填写专家信息表。
备案成为协会专家请填写专家信息表（已备案专家不需填），可获得免费参会资格，含两天一夜免费食宿。
资格条件：检测机构、科研机构或企业专业人员中，属部门中层及以上领导、或博士、或副高及以上职称者，满足其中之一即可。
五、会务联系人：
王一晨13715190250
张煜婕18319022865
2024年深圳市分析测试协会年度大会——第二届深圳国际安全健康测试学术会议将于5月24-25日在深圳召开。作为深圳分析测试与实验室技术的年度盛会，大会汇集湾区检测认证一体化机制及融合发展、环境与水体中新污染物及健康效应研究、精准医学检测与临床诊疗应用、药食同源功能食品研究开发与质量标准控制体系建设、新技术、新工艺、新材料——珠宝首饰产业发展新引擎、食品农产品检测及未知物健康效应表征、分析测试前沿技术及生物活性物质七大专题报告会。100多个学术主题，近百家分析测试与实验室技术研究及应用领域机构、数百名行业顶级专家，齐聚深圳，共享分析测试行业学术盛会！
欢迎您参会交流，符合条件免费参会！
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