办法规定，食品生产企业履行召回义务时，应留存经销单位和消费者确认收到召回通知的凭证，以及收回产品的渠道、种类及数量情况的详细记录，销毁过程必须留存完整图像资料和记录，相关资料保存期限不得少于2年。

 

　　办法明确规定，区县局对未履行召回义务的食品生产企业，有权责令召回不符合食品安全标准的食品。对责令其召回后仍拒不召回的食品生产企业，依据相关违法惩戒规定进行现场公示。